Muffin Rezept

Das Backbuch im Internet

Smartphone-Spiel Muffin Knight

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Mit Muffin Knight spielend unser Lieblingsgebäck retten!

Eine Welt ohne Muffins? Das möchten wir uns wohl alle nicht ernsthaft vorstellen müssen! Für den Held im Handy-Spiel „Muffin Knight“ ist sie jedoch die schreckliche Realität, denn durch sein Missgeschick sind alle Muffins der alten Fee abhanden gekommen. Dafür belegte sie ihn mit einem gemeinen Fluch, der ihn in immer neue Wesen verwandelt. Nun muss er alle Muffins der alten Fee finden und zu ihr zurückbringen, bevor Schlimmeres passiert.

Smartphone-Spiel Muffin Knight

Das Spiel Muffin Knight gibt es für Android und iPhone.

Das Jump ’n‘ Run „Muffin Knight“ entführt den Spieler mit dieser Aufgabe in eine märchenhafte Welt und kann auf den meisten Smartphones gespielt werden, da es sowohl für Google Android, als auch Apples iOS verfügbar ist. Wenn das mal nichts ist: spielend die Muffins (und damit unsere Welt) retten!

Geschenkpapier-Rolle mit Muffins und Cupcakes, schöne Verpackung zum Schenken

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Muffin-Geschenkpapier bei Aldi Süd

In den Angeboten von Aldi Süd haben wir ein hübsches Muffin-Geschenkpapier unter dem Deckmäntelchen „Geschenkpapier – Herbst“ entdeckt. Dass Muffins ausgerechnet herbstlich sind, ist uns zwar neu (mal abgesehen von Kürbismuffins), dennoch hat das bunte Papier sofort den Weg in unseren Einkaufswagen gefunden. Und vielleicht brauchen wir im Herbst, wenn die Tage kürzer werden, ja doch besonders viele Muffins – für die Seele.

Geschenk Papier mit Muffins uns Cupcakes als butne Geschenkverpackung

Bei Aldi Süd gibt es derzeit ein niedlich verspieltes Geschenkpapier mit Muffins und Cupcakes. – © Muffin-Rezept.org

Das Papier ist hellblau, mit vielen bunten Kleinkuchen sowie Herzchen verziert und kann sich bestimmt auch noch im Winter, Frühling und Sommer sehen lassen. Verkauft wird es bereits seit Montag, den 12. August 2013, in den meisten Filialen sind aber noch einige Rollen vorrätig. Mit 0,65 Euro für 2 m x 70 cm ist es außerdem ein schönes Schnäppchen und macht Schenken in Zukunft noch erfreulicher. Wer kann da widerstehen?

Geschenkpapier-Rolle mit Muffins und Cupcakes, schöne Verpackung zum Schenken

Mit einer Rolle Muffin-Geschenkpapier lassen sich viele Geschenke schön und appetitlich verpacken. – © Muffin-Rezept.org

Bratwurstmuffins von Muffin Rezept mit Sauerkraut, Bayrischer Brotzeitteller mit Tomaten

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Bratwurstmuffins mit Sauerkraut – die perfekte Brotzeit für den Biergarten

Der Sommer beschert uns herrlich warmes Wetter mit viel Sonnenschein und lockt uns in die Biergärten. Was wir dort trinken ist ja klar, aber was kommt aufs Brotzeitbrettchen? Dank der Bayerischen Biergartenverordnung ist es zumindest im Südosten Deutschlands in allen Biergärten erlaubt, eigene Speisen mitzubringen. Deshalb haben wir uns Gedanken gemacht, wie ein Muffin sein muss, damit er zum Bier unter Kastanien passt. Herausgekommen ist unser Bratwurstmuffin mit Sauerkraut und Kümmel. Klingt gewöhnungsbedürftig? Ist es aber gar nicht und schmeckt richtig lecker (auch ohne Bier)!

Bratwurstmuffins von Muffin Rezept mit Sauerkraut, Bayrischer Brotzeitteller mit Tomaten

Ein goldbraun gebackener Sauerkraut-Bratwurst-Muffin ist das Highlight bei jeder gemütlichen Brotzeit im Biergarten. Schmeckt super lecker und ist unheimlich praktisch zum Mitnehmen. – © Muffin-Rezept.org

Das Rezept basiert auf dem Grundrezept für herzhafte Muffins und ist sozusagen die bayerische Variante davon. Wie immer gibt’s das Rezept hier in aller Ausführlichkeit und mit Bildern, damit Euch gleich das Wasser im Munde zusammenläuft. Also, worauf wartet Ihr noch? Schnell die Zutaten verrühren, Bratwurst-Sauerkraut-Muffins backen und dann nichts wie ab nach draußen! Lasst es Euch schmecken!

Bratwurst-Sauerkraut-Muffins
  • 1 Ei
  • 70 ml Öl
  • 200 ml Milch
  • 100 g Quark

Diese flüssigen Zutaten miteinander verrühren.

  • 250 g Mehl
  • 1 PK Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Die trockenen Zutaten separat vermischen und kurz unterheben.

  • 2 TL Kümmel
  • 100 g Käse gerieben (z. B. Emmentaler)
  • 150 g Sauerkraut
  • 100 g Bratwurst (z. B. Nürnberger) gebraten, in Stücke geschnitten

Hinzufügen und kurz unterheben.

Bei 200 °C ca. 25 – 30 min. backen.

Etwas unklar? Hier findest Du ausführliche Infos zum Muffin Rezept.

Knusprig angebratene Nürnberger Bratwürstchen als Zutat für Bratwurstmuffins, Rezept

Nürnberger Bratwürste, in der Pfanne knusprig angebraten, freuen sich schon auf ihren Sprung in den Muffinteig. – © Muffin-Rezept.org


Muffin Rezept für herzhaften Teig, Bratwurstmuffins mit Sauerkraut

Die Bratwürste werden in kleinen Stücken unter den Muffinteig mit Sauerkraut gehoben. Diese Zutaten sind richtig bayerisch! – © Muffin-Rezept.org


Herzhaftes Muffin-Rezept, bayerisch, Bratwurstmuffins mit Sauerkraut und Kümmel

Der herzhafte Teig mit Bratwurst, Sauerkraut und Kümmel wird vor dem Backen in Muffin-Förmchen gefüllt. – © Muffin-Rezept.org


Bratwurstmuffins von Muffin-Rezept, mit Sauerkraut und Bratwürsten geht der Teig im Ofen auf

Die Bratwurstmuffins gehen im Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze schön auf. – © Muffin-Rezept.org


Herzhafte Muffins für die Brotzeit im Biergarten backen, Bratwurstmuffins Rezept

Während die Kruste der Bratwurst-Sauerkraut-Muffins sich goldbraun färbt, kann man sich schon auf die Brotzeit im Biergarten freuen. – © Muffin-Rezept.org


Brotzeit im Biergarten in Bayern mit Bratwurstmuffins mit Sauerkraut

Am Ende der Backzeit kann mit einem Holzzahnstocher getestet werden, ob der Teig gut durch ist. Einfach hineinpiksen und wenn kein Teig kleben bleibt, sind die Muffins fertig. – © Muffin-Rezept.org


Goldbraun gebackene, warme Sauerkraut Bratwurst Muffins, herzhaft

Die fertigen Sauerkraut-Bratwurst-Muffins können sofort warm gegessen oder nach dem Auskühlen für die Brotzeit im Biergarten eingepackt werden. Sie lassen sich bei Bedarf auch wieder aufwärmen. – © Muffin-Rezept.org


Sauerkrautmuffins Rezept mit Bratwurst, bayerisch backen für die Brotzeit

Im Muffin tummeln sich Sauerkraut, Bratwurst und Kümmel, das schmeckt nach Biergartenbrotzeit, aber auch zu vielen anderen Anlässen. Guten Appetit! – © Muffin-Rezept.org