Mmm, lecker, Apfelmuffins! – © Muffin-Rezept.org
- 75 g Zucker
- 25 g brauner Zucker
- 1 PK Vanillezucker
- 1 Ei
- 80 ml Öl
- 150 ml Milch
Diese Zutaten miteinander verrühren.
- 250 g Mehl
- 1 PK Backpulver
Separat vermischen und kurz unterheben.
- 1 Apfel (ca. 250 g) geraspelt oder fein gewürfelt
- 1/2 x Abrieb einer Zitronenschale
- 70 g Marzipan in kleinen Stückchen
Hinzugeben und kurz unterheben.
Bei 180 °C 20 – 25 min. backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Etwas unklar? Hier findest Du Hilfe zum Rezept.
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