Egal ob zum Kindergeburtstag, auf einer Party, als Ausflugsproviant, fürs Büro oder sogar zur Hochzeit, es gibt keinen Anlass, zu dem Muffins nicht passen! Denn die Kleinkuchen gibt es in so vielen, tollen Varianten, dass sich immer eine leckere Sorte findet. Die Vielfalt reicht von süßen Schokoladenmuffins über fruchtige Muffins mit Beeren bis hin zu herzhaften Muffins. Der Fantasie sind beim Backen keine Grenzen gesetzt, das gilt auch für die Dekoration. Während Geburtstagsmuffins gerne mit bunten Smarties oder Gummibächen dekoriert werden, bietet sich edle dunkle Schokolade mit Nussstückchen auch für vornehme Buffets an. Hochzeitsmuffins dürfen dagegen selbstverständlich auch ein bisschen funkeln und glitzern. In den Supermarktregalen findet man zahlreiche Dekorationsartikel aus Schokolade, Zucker und Marzipan, damit Muffins nicht nur zur Gaumenfreude, sondern auch zu einem Hingucker werden.

Ein Schokomuffin mit Schokoladenglasur und gehackten Mandeln – © Muffin-Rezept.org
Die beste Dekoration nutzt aber nicht viel, wenn der Geschmack nicht überzeugt. Da es beim Muffinbacken auch auf die inneren Werte ankommt, zeigen wir hier einige schnelle und einfache Muffinrezepte, die immer gelingen. Daneben stellen wir einige Produkte vor, die so praktisch sind, dass sie in keiner Küche fehlen dürfen.